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お刺身

2011.05.31
今日はお刺身で大変な目にあいました。

今日は休日でした。
休日はいろんなスーパーを回って良さそうな魚を買って、うちの猫たちに「ねえちゃん、さすがぁ~」って思ってもらえる日です。

一週間に一回、魚を買いだめして、冷凍庫で保存しておきます。
そして次の休みまで、そのお魚を焼いて猫たちに食べさせてるのですが、休みの日は新鮮な魚を、焼いてみたり、刺身にしてみたり。

今日は黒キンキと鯵を焼きました。

鯵は「刺身用」とシールが貼ってあったので、一つはお刺身に。

いつもはお刺身を作っていると、ミュシャとサムとリオ君がよってきます。
でも今日はリオ君だけ台所に来て、お刺身を楽しみにして待っていました。

作りながら、一切れやって、二切れやって、で、3切れ目にふと、まな板の端っこを見たら、「これってアニサキス?」

動かないけど、アニサキスじゃないか?
調理学校では生サバに関しては口を酸っぱくして教えられたけど、鯵に関しては大丈夫だと思っていた。
もしかしたら習ったのかもしれないけど忘れていたのかも。

内臓もきれいに取ったし、まな板もさっと洗った。
キッチンペーパーの上に載せて骨抜きした。
だからきれいなはずなのに。

今まで、鯵に寄生虫がついているなんて思ってもみなかった。

今までも鯵の刺身はよく作って食べさせていた。

すぐにネットで調べてみたら、鯵にも寄生することが分かった。
最悪は開腹手術。
でもリオ君は麻酔にはたえられない身体。

病院に電話すると、回虫を弱らせるような感じの飲み薬があるということだったのでもらいに行った。

できることならば、薬は飲ませたくないけど。。。。。。。

それに、寄生虫は食べてないかもしれない。

でも結局飲ませた。

刺身を食べたのが4時頃。

今はもう2時。

今のところお腹が痛そうな気配もない。
様子もいつもと変わらない。

なんか、もう、刺身は怖くてあげられない。

今まで、食欲がない時でも刺身ならちょっとぐらい食べてくれたりしていたから、最後の砦だと思っていたのに。

マイナス20度で凍らせたものは寄生虫が死ぬから大丈夫だけど、それだとマグロぐらいだし。
鯵の刺身が好きなのに。

りお君とサマンサ、ミュシャは刺身好きなのに。
楽しみが一つ減っちゃった。
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テーマ : 猫のいる生活
ジャンル : ペット

最近の流行

2011.05.01
最近のリオ君の流行。

お散歩

今まではお散歩はしていなかったんだけど、なんか元気のない時にお外に連れて行ってやると元気が出る、のでちょっと元気がなくて不不安な時にお散歩に行ったりしましたが。。。。

最近は毎日お散歩に行くのが当たり前になってきてる。

でも最近寒いんだよね。
雨も降ったりするし。。。。。。。

今日は昼から「おさんぽ~!おさんぽ~!はやくはやくぅ~」って言っていたんだけど、こっちも仕事があるし、そのあとは猫たちのご飯づくり。

お魚を焼いてから連れて行こうと思っていたんだけど、待ちきれなくてすっと騒いでいる。

「もうちょっとまってねぇ~」って言いながらお魚を焼き焼き。
「ほら、今日はこんなお魚だよぉ~」って見せたりして気を紛らわせようとしたんだけど、「僕が散歩って言ってるのに意地悪してる」と思ったのか水を焼け飲み。



飲みすぎて吐いちゃって、一気に意気消沈。


行きたいって言った時に連れていけばよかったと後悔。

でも夕食後に「おさんぽ~!」って言ったのですぐに連れて行った

riosannpo3.jpg

「はやくはやくぅ~」ってな感じで。

すぐ風邪をひいちゃうので温かくさせていざお散歩へ

riosannpo2.jpg

ぐいぐいと引っ張っていきます。
まるで犬のようです。

とてもいい感じだったんだけど、車の音を聞いてビビって速攻逃げ帰りました。

「もう今日のお散歩は終わりだよ」と言った。

注射もしなきゃならないし。

普段はよろっと歩いたりして心配なんだけど、お散歩ではすごく足取りも軽快で生き生きしてる。

りお君がお散歩をしたいと言ったらやっぱりさせてやるのがいいようです。



この前はアイシングクッキーを作りましたが、今回はシフォンケーキとクッキー。

シフォンは桜の葉を入れて春の感じにしました。
riosannpo.jpg
あとクッキーは、ココナッツ、ナッツ、オレンジピール、桜の葉を入れて焼いてみました。

桜の葉を入れたクッキーは少し塩気があるのですが、気にならない程度だし、桜の風味が美味しかったです。

これを持って、この前に20歳の誕生日を迎えた「ちーこ」ちゃんのもとへ。
お菓子は飼い主が食べるんですが。

その飼い主はもう80過ぎてる。
でもしっかりしてる
猫がいるせいなのかな?

そのちーこちゃんの写真が一枚もないとのことだったのでこの前に取らせていただいた写真を印刷して持っていきました。

あと、被災した地域に取り残されている動物たちのための署名を書いてもらいました。

今日、その署名を送って、やっと落ち着きました。


テーマ : 猫と暮らす
ジャンル : ペット